Рудольф Биллер-Как украсить блюда. 100 идей для украшения.-1986 .djvu22.50 MB
Как украсить блюда.djvu21.93 MB
Э.Умблот, Ф. Жакмен - Как украсить десерты. Мастер-класс французской кулинарии (Золотая библиотека хозяйки) - 2007 .djvu2.22 MB