Твердохлеб Г.В., Диланян З.Х. Технология молока и молочных продуктов [1991, DjVu].djvu4.20 MB
Твердохлеб Г., Раманаускас Р. - Химия и физика молока и молочных продуктов 2006.djvu4.04 MB
Крусь Г. Н., Храмцов А. Г., Волокитина Э. В., Карпычев С. В. - Технология молока и молочных продуктов - 2006.djvu3.96 MB
Середенко В.Н. - Десерты и выпечка без молока и яиц для аллергиков, веганов и постящихся - 2018.epub2.30 MB
Катя Георгиева & Параскева Георгиева - Хранение молока и яиц - 2004.pdf2.28 MB
Блюда из молока и молочных продуктов.fb21.02 MB
Смирнова Остроумова - Технология молока и молочных продуктов. Сыроделие 2006.doc873 KB