Curso On-Line Churrasco do Netão

1. Aula 11 – A picanha perfeita.mp4 2.56 GB
2. Aula 2 – Melhores cortes para churrasco.mp4 2.53 GB
3. Aula 1 – Melhores utensílios para churrasco e tipos de grelhas.mp4 2.25 GB
4. Aula 12 – O ponto perfeito.mp4 1.78 GB
5. Aula 5 – Técnicas de salga.mp4 1.53 GB
6. Aula 3 – Como deixar o Braseiro no ponto.mp4 1.18 GB
7. Aula 4 – Como conseguir a melhor crostinha de sabor (reação de maillard).mp4 1.14 GB
8. Aula 9 – Grelhando cortes com OSSO.mov 832.82 MB
9. Aula 7 – Cortes para iniciar o churrasco.mov 792.43 MB
10. Aula 6 – Carne COM descanso x SEM descanso.mov 735.10 MB
11. Aula 8 – Grelhando cortes COM e SEM camada externa de gordura.mov 567.67 MB
12. Aula 10 – Corte a favor ou contra a fibra.mov 543.20 MB